香蕉是我们日常生活中常见的一种水果，其营养价值极其的丰富。根据香蕉成熟度的不同，可以将香蕉分为：青色香蕉、黄色香蕉和茶色香蕉等不同的类型，不同颜色的香蕉在口感、营养和健康功效等方面的效果是不同的，因此需要对香蕉颜色进行分类。本文介绍了标准光源箱在香蕉果皮颜色检测中的应用。

不同颜色香蕉的功效：

不同颜色的香蕉在口感、营养和健康功效等方面的效果是不同的，根据香蕉成熟度的不同，可以将香蕉分为：青色香蕉、黄色香蕉和茶色香蕉三种类型。

1.青色香蕉

如果要追求新鲜感的话青色香蕉绝对是最佳选择。青色的香蕉甜味中杂糅着些许酸涩味，蕉体也属于较硬的状态，更符合喜欢吃硬一些香蕉的网友们的口感。而青色香蕉的“整肠效果”也非常值得期待，有便秘的朋友们可以尝试食用。

2.黄色香蕉

黄色香蕉的香味、甜味以及硬度都处于最适当的状态，也是最受大众欢迎的一种状态，其香甜可口、软硬适中的口感让人们感到满意。另外，黄色香蕉的美容和抗衰老效果是最好的，因此爱美的女性可以多选择黄色香蕉。

3.茶色香蕉

茶色的香蕉是香蕉熟透了的状态，香味和甜味都会显得格外浓郁，蕉体也更加柔软，更加适合老年人以及消化功能不好的网友食用。茶色的香蕉在增强免疫力以及预防胃溃疡方面有其独特的功效。另外，如果要制作香蕉蛋糕用茶色香蕉是再好不过，因为香气格外浓郁，蛋糕的滋味也会分外分明。

标准光源箱用于香蕉果皮颜色的检测与分类：

自然界中，光与色是分不开的，没有光就没有色。不同光源拥有不同的辐射能量，在照射到不同的物体上时显现不同的颜色。即使同一个颜色在不同的光照明条件下也能使人眼产生不同的颜色感觉。为了达到颜色度量与评价的一致性，需要在人们共同约定的几种具有代表性的光源下标定物体的颜色。为此，CIE推荐了标准照明体和标准光源。这样，对颜色的评价就可以在CIE规定的照明体或光源下进行，具有了统一的标准。标准照明体和标准光源是两个不同的概念。标准照明体是指特定的光谱功率分布，这种标准的光谱功率分布仅是一种规定，不必由一个光源直接提供，也不一定能真正地实现。标准光源是特指符合标准照明体光谱功率分布规定的物理发光体，是模拟标准照明体的光源。

而标准光源箱作为一种照明灯箱设备，其内部配置了D65、TL84、TL83 、CWF、F 、UV 等多种CIE规定的人造标准光源，可以满足不同样品的观测需求，为茶汤的颜色检测提供统一的观测光源，免于受到阴天、下雨等天气的影响。使用标准光源箱观测茶汤的颜色有三大优势，一是可以提供统一的光源环境，它内置D65、TL84、TL83、CWF、UV等常见的人造标准光源，可以满足不同场景下的颜色检测需求；二是提供统一的观测环境，免受周围环境色等因素的干扰；三是可以检测同色异谱现象。

标准光源箱是一种专门用于颜色检测领域的照明灯箱设备。由于自然日光在数量和质量上的可变性，对颜色的准确判定有很大影响，因此就需要使用强度和光谱组成较稳定的人工光源对色。标准光源箱中配备了多种常用的对色光源，不同光源用途各不相同，可以满足不同用户的使用需求。具体步骤如下：

1.开启电源开关，轻按对色灯箱面板上0N/0FF键，LCD液晶模块显示接通电源，并流动显示各光源名称，累计使用时间及开关次数。

2.按F/A、D65、TL84、UV、CWF、TL83/U30键均可自动切换，也可同时开启多种光源（同时按下）LCD液晶模块会显示对应光源名称和使用时间，CLR为复位清零。其中：F/A夕阳光、黄光源、比色参考光源；D65人工日光灯光源；TL84欧洲、日本商店光源；UV紫外灯光源：紫外灯源照射到染有萤光剂及增白染料，会产生光亮变化，用于检测产品中含有萤光及增白染料；CWF冷萤光美国商店光源。用户可以根据对色需求，选择合适的光源。

3.对色时将被检测品与标准祥板或标准色板放在灯箱底板中部位置，观察角度以45度视线为宜，可根据产品的形状调整适当角度，由于光的反射，对色时应将被检测品与标准样板或标准色板位置左右来回调换对色确认，以达到准确判定。光线从垂直角度入射到被测物品上，观察者从15度、距离30CM进行目测观看。

通过以上步骤，就可以对香蕉的颜色进行准确的评定，然后对香蕉的颜色进行分类。标准光源箱用于香蕉颜色的评定与分类，不仅提供了稳定的光源环境，还提供了多种类型的标准光源，避免同色异谱现象的产生，提升了颜色评定与分类的准确性。